Temporada de Angulas

Angulas Temporada

Coincidiendo con la apertura de la veda de la angula hemos inaugurado unas jornadas para regocijo de todos aquellos enamorados de su sabor.

Todas nuestras recetas respetan la tradición culinaria donde se ensalza el sabor de este manjar. A modo de ejemplo hemos preparamos una ensalada de angulas que aúna en un mismo plato mar y campo, creando un plato equilibrado y sabroso.

Importante: Si desea degustar de nuestras elaboraciones y dada su escasez, es preciso que confirme telefónicamente horario de reserva y precio.

 
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